Festival Makanan Dan Anggur Tampa Bay Yang Pertama Dimulai Minggu Ini

Festival Makanan Dan Anggur Tampa Bay Yang Pertama Dimulai Minggu Ini

Festival Makanan Dan Anggur Tampa Bay Yang Pertama Dimulai Minggu Ini – Sebagai bukti semakin berkembangnya kancah makanan lokal, festival makanan dan anggur besar akan hadir di Tampa untuk pertama kalinya. Festival Makanan dan Anggur Tampa Bay dimulai pada 12 April dan berlangsung hingga 15 April di Hyde Park Village dan Curtis Hixon Waterfront Park.

Festival Makanan Dan Anggur Tampa Bay Yang Pertama Dimulai Minggu Ini

treasureislandflea – Ini diproduksi oleh CI Management yang berbasis di Miami, sebuah perusahaan acara yang mengadakan South Beach Seafood Festival. Valerie Roy, direktur pemasaran dan strategi klien dengan Manajemen CI, mengatakan pertumbuhan restoran Tampa yang mencolok menjadikannya tujuan yang menarik untuk sebuah festival.

“Kami sangat bersemangat untuk menciptakan pengalaman yang lebih tinggi yang benar-benar menonjolkan bakat kuliner di Tampa Bay,” kata Roy. Sean Brasel, koki eksekutif di Pasar Daging Tampa, telah berpartisipasi dalam acara CI karena restoran tersebut berlokasi di Miami. Roy juga memuji dia karena menunjuk ke Tampa untuk sebuah festival.

Brasel mengatakan bagian penting dari festival ini adalah membangun komunitas dengan chef lain, yang jarang mendapat kesempatan untuk bekerja sama. Festival dimulai pada Rabu malam dengan acara tiket khusus undangan di Tampa Club. Pada hari Kamis pukul 7 malam, Meat Market, Forbici Modern Italian, Sur La Table, dan Timpano akan menyajikan makan malam di luar menu yang dipasangkan dengan anggur berkualitas dan scotch untuk acara Experience Hyde Park.

Baca Juga : Kunjungi Festival Makanan Menakjubkan di India Ini

Friday menghadirkan Chef Showdown yang penuh aksi ke Curtis Hixon Waterfront Park pada pukul 7 malam Acara ini mengadu domba 14 koki dalam pertempuran yang berpusat pada burger, makanan laut, sushi, truffle, dan lainnya. Acara ini dipandu oleh seorang pembawa acara dan seorang DJ memutar lagu sementara para koki menampilkan demonstrasi yang mencolok. Juri termasuk Brasel serta koki Ferrell Alvarez dari Rooster and the Till, Jeannie Pierola dari Edison: Lab Makanan + Minuman dan kritikus makanan dan makan Tampa Bay Times Helen Freund. Sebelum pertempuran, para tamu dapat mengunjungi koki di paviliun sampel mereka dan memilih favorit mereka.

Puncak festival pada hari Sabtu dengan Grand Tasting dari pukul 1 hingga 5 sore, juga diadakan di taman Curtis Hixon. Restoran termasuk Allelo, Hales Blackbrick, Oxford Exchange dan Rusty Pelican, untuk beberapa nama.

Akan ada berbagai pengalaman di sepanjang jalan, termasuk mencicipi makanan dari Goya, Milagro Margarita Mobile Tour dan Ready to Drink Cocktail Village. Tentu saja, akan ada banyak anggur untuk dicicipi dari Treasury Wine Estate, Sonoma Cutrer, dan lainnya.

Festival ini menguntungkan program Eat Smart CI, yang menyediakan makanan dan panduan nutrisi bagi remaja di Florida. Brasel mengatakan dia berharap untuk melihat festival kembali setelah tahun pengukuhan ini.

“Tahun depan, kami ingin membawanya ke tingkat berikutnya dengan lebih banyak makan malam koki, membawa koki tamu selebritas untuk memasak dan benar-benar mencoba membawa Tampa ke garis depan kancah kuliner juga,” katanya.